Com a crescente demanda por entregas rápidas, abrir um delivery de sanduíches pode ser uma oportunidade lucrativa. No entanto, o custo inicial pode variar dependendo da estrutura escolhida.

Investimento inicial

Para quem deseja começar pequeno, uma estrutura enxuta pode reduzir significativamente os custos. Uma chapa pequena a gás custa entre R$ 250 e R$ 650, enquanto uma fritadeira de 5 litros pode ser adquirida por cerca de R$ 190.

Se a operação for montada em um espaço que já tenha pia, bancada e utensílios domésticos, o investimento inicial pode variar entre R$ 4 mil e R$ 7 mil. É importante incluir uma reserva financeira para manter o negócio funcionando nos primeiros meses.

Estratégia de expansão

A estratégia recomendada é iniciar com um cardápio básico e comprar equipamentos maiores conforme o negócio cresce. Isso diminui o risco e permite ajustar a oferta conforme a demanda.