O desperdício de alimentos é um problema comum nas casas brasileiras, especialmente com o pão que endurece rapidamente. Para combater essa questão, uma receita inovadora de pudim de pão ganhou destaque nas redes sociais.

Receita simples e eficiente

A ideia é transformar ingredientes esquecidos na despensa em uma sobremesa sofisticada e econômica. Basta três ovos, dois pães franceses amanhecidos, leite condensado, leite integral e outros ingredientes básicos.

O pudim é preparado em duas etapas: primeiro, o açúcar é derretido para formar uma calda dourada, que será espalhada pela forma. Em seguida, os pães são picados e amolecidos com leite, depois batidos junto com os ovos e outros ingredientes, e finalmente despejados na forma caramelizada.